전 세계에 팁을 주는 방법

우리는 식사후계제와함께 팁을 주게됩니다.

 

중국에서 덴마크에 이르기까지, 세계 각국은 감사를 표시하는 다른 방법을 가지고 있습니다. 여기 그들만의 독특한 팁 특성과 팁을 얼마나 줘야 하는지에 대한 조언이 있는 다섯 곳이 있습니다.

 

 

미국에서 팁 문화에 대한 진행 중인 논쟁은 미국에서 처음으로 노조가 결성된 애플 스토어의 직원들이 팁을 요청할 것을 제안한다는 최근 소식과 함께 재점화되었습니다. 그것은 북미의 팁 문화에 대한 격렬한 논쟁을 촉발시켰는데, 사람들은 이것이 통제 불능이 되고 있다고 믿고 있습니다. 이미, "티핑", "티핑 피로", "팁 크리프", "바이러스 팁 셰이밍", 그리고 "팁 인플레이션"과 같은 유행어들이 사전에 슬금슬금 들어오고 있습니다.

분열적인 관행은 전 세계적으로 퍼져나갔습니다 – 가장 최근에 스페인에서 논란을 일으켰습니다. 그러나 모든 곳에서 미국인들처럼 활기차고 활기찬 문화를 수용하는 것은 아닙니다. 프랑스에서 "서비스 컴피스"는 팁이 이미 계산서에 포함되어 있다는 것을 의미합니다. 다른 곳, 특히 동아시아에서는 팁을 주는 전통의 부재가 자부심의 원천입니다.

오래된 팁을 주는 딜레마를 강조하기 위해, 여기 그들만의 독특한 팁을 주는 특징을 가진 장소들이 있는데, 각각 그들이 감사 문화에 대해 말하는 것과 그들의 팁을 주는 태도가 사회의 더 넓은 측면을 어떻게 반영하는지 때문에 선택되었습니다.

 

<일본>
일본은 쓰레기가 귀에 들어오지 않고, 불완전함(또는 와비사비)이 존중되며, 사회 의식이 예술 형태로 격상되는 일종의 금욕적인 천국이라는 것이 받아들여지고 있습니다. (먹는 동안 걷지 말고, 대중 교통에서 조용히 하고, 손이나 젓가락으로 가리키지 말고, 사람들 앞에서 코를 풀지 마십시오. 

이곳은 팁을 주는 것이 흔하지 않을 뿐만 아니라 당황스럽고 어색한 곳이기도 합니다. 그리고, 일본인들은 팁이 없는 서비스 문화를 가지고 있기 때문에, 외국인 방문객들에게 두 번 생각해 볼 필요가 있습니다

"여행자들이 일본이 팁을 주지 않는다는 말을 듣더라도, 일부 사람들은 여전히 돈으로 그들의 감사함을 보여주고 싶어하지만, 그것은 그렇게 작동하지 않습니다"라고 영국에 기반을 둔 관광 운영업체 인사이드 재팬 투어의 제임스 먼디는 말했습니다. "사람들이 식당에서 대기하는 직원들을 위해 돈을 놓고 간 다음, 길로 쫓겨가서 돈을 돌려받는 것은 흔한 일입니다. 많은 사람들은 사람들이 자부심을 가지고 자신의 일을 하는 것을 이해할 수 없으며, '오이시카타'(맛있었다) 또는 '고치소 사마'(식사를 준비해 주셔서 감사합니다)는 매우 잘 내려갈 것입니다. 돈이 항상 말하는 것은 아닙니다."

팁을 주는 것에 대한 일본인들의 거부감은 명백합니다. 대략 "장인"으로 번역되는 쇼쿤닌키시츠는 일본 생활의 많은 측면을 통해 흐르고 호텔 벨숍에서 푸드 카트 판매상, 초밥 장인에 이르기까지 관광객을 상대하는 산업에서 많은 사람들에 의해 완성된 철학입니다. 서비스는 자존심을 가지고 일을 하는 데 필요한 최소한의 필수품에 관한 것이며, 감사는 칭찬(일본어를 선호함)이나 절을 통해 가장 일반적으로 나타납니다.

그러나 한 가지 예외가 적용됩니다. 일본의 전통 다다미로 만든 게스트 하우스인 료칸에서는 여행자들이 나카이산(음식과 이불을 준비하는 기모노 차림의 서버)을 위해 돈을 남길 수 있지만, 제대로 된 경우에만 가능합니다. 팁을 직접 건네지 말고, 대신에 깨끗한 노트를 특별하게 장식된 봉투에 봉하세요.

 

<이집트>
북아프리카, 중동 및 남아시아에서 깊이 자리 잡은 사회 규범은 팁 또는 자선 구호를 의미하는 박시의 개념입니다. 그것은 택시 운전사나 관광 가이드가 노골적으로 요청할 수도 있고, 길모퉁이 바자회에서 암시적으로 속삭일 수도 있지만, 궁극적으로 같은 것을 의미합니다. 주어진 서비스에 상관없이, 선물이나 작은 팁이 필요합니다.

잘못 해석하면 구걸로 해석될 수 있습니다. 그러나 가난한 사람들에게 자선을 베푸는 것은 이슬람과 이해의 다섯 가지 교리 중 하나이며, 이는 여행자들이 세계의 이 지역을 이해하는 것을 깊게 할 것이며, 은인은 아마도 그 행동으로 인해 신성하게 될 것입니다.

이집트에서는 식당 종업원, 택시 운전사, 관광 가이드, 호텔 직원뿐만 아니라 문 여는 사람, 화장실 종업원, 보안 요원 및 상점 주인에게도 이러한 유인물이 일반적입니다. 박시를 더 자세히 살펴보면, 카이로에서 아스완까지 여행 가이드와 호텔 컨시어지가 우대하고, 최고의 서비스를 보장하며, 사전에 팁을 줄 경우 특혜를 줄 수 있는 느슨하게 정의된 페이 잇 포워드 시스템의 일부임을 알 수 있습니다. 달러는 이집트 파운드와 마찬가지로 환영을 받으며, 미화 1-2달러(또는 30-40유로)는 환영의 미소를 띄우기에 충분합니다.

 

 

<중국>
심지어 베이징과 상하이와 같은 중국의 가장 현대적인 거대 도시들에도 미신과 전통의 감각이 있습니다. 팁은 기대되지 않습니다. 그리고 기술적인 돌파구와 미래의 세계에 집착하는 나라에서 공을 돌리기는 어려워 보이지만, 여기서 팁을 주는 것은 한때 금지되었습니다.

사실, 중국의 신조 중 하나는 모든 사람이 평등하고 다른 사람에게 하인이 없다는 것입니다. 그리고 다른 사람보다 우월하다는 것을 암시하는 것은 오랫동안 금기 사항이었습니다. 그리고 중국은 점점 더 그랜드 호텔과 서커스 스타일의 레스토랑의 나라가 되고 있지만, 팁을 주는 것 - 특히 방문객이 적은 도시와 마을 -은 여전히 매너 없는 것과 뇌물 사이 어딘가에 존재합니다.

하지만 호주에 기반을 둔 관광 사업자 인트레피드 트래블의 중국 총지배인 Maggie Tian에 따르면, 중국 관광의 성장과 많은 서양 관습의 동화는 점진적인 변화로 이어지고 있습니다.

중국인들은 여전히 팁을 주는 습관이 없지만, 팁은 이제 받아들일 수 있습니다
"역사적으로 중국에서 팁을 주는 것은 무례한 것으로 여겨졌지만, 시대는 변하고 있습니다," 라고 그녀가 설명했습니다. "중국인들은 여전히 팁을 주는 습관이 없지만, 특히 외국인 거주자와 방문객이 많은 대도시에서는 팁을 주는 것이 허용됩니다. 방문하시는 분들은 짐꾼, 투어 가이드, 바텐더에게 팁을 조금 주고 파격적인 서비스나 특별한 지원을 해주시면 감사하겠습니다. 역사에도 불구하고, 지역 주민들은 감사할 것입니다."

 

 

<미국>
팁 문화를 미국만큼 심각하게 받아들이는 나라는 거의 없습니다. 그것은 슈퍼볼만큼이나 국민적인 정신에 깊이 배어 있으며, 때때로 외국인 여행자들이 이 정신을 측정하거나 설명하기 어려울 수 있습니다.

이제 청구서에 20-25%를 추가하는 것이 관례이며, 팁 인플레이션은 현지인과 방문객 모두에게 어려움을 제공합니다. 실제로, 오늘날 주어진 것과 기대되는 것의 양은 기하급수적으로 증가했고 디지털 팁 옵션의 증가는 복잡성을 가중시켰습니다.

팁을 주는 조언
모든 나라가 팁에 대한 다른 규칙을 가지고 있고,  여행을 할 때 항상 다른 문화를 존중하는 것은 중요합니다.

목적지로 여행하기 전에 현지 팁을 주는 습관을 조사하여 불쾌감을 주지 않도록 하십시오.

만약 서비스 직원들이 낮은 급여를 받고 매일의 팁 주기에 의존한다면, 주유소에서 스타벅스에 이르기까지 더 많은 소매점들이 이제 한 번의 단순한 카운터 판매에 선택적인 서비스 요금을 추가하고 있는 것도 사실입니다. 핵심은 서비스가 있든 없든 거의 모든 것이 추가 비용이 든다는 것입니다. 잘못하는 방법은 여러 가지가 있습니다(예를 들어, 바에 앉아 있는 동안 술 한 잔에 팁을 주지 않는 것은 손님이 서비스를 받지 못하는 것을 볼 수 있습니다). 하지만 제대로 하는 방법은 하나뿐입니다.

여행 컨시어지 서비스 나이츠브리지 서클의 관리 이사인 피터 앤더슨은 "미국은 다른 곳과 달리 팁 문화를 가지고 있습니다,"라고 말했습니다. "최근 뉴욕에서 가게에서 물 한 병을 샀는데, 돈을 낼 때 팁을 달라고 했어요. 하지만 제가 직접 물을 집어서 카운터에 가져가서 계산을 했는데 20%는 남겨두기로 되어 있었습니다. 너무 많은 곳에서, 그것은 직원들에게 더 낮은 임금을 주고 더 많은 비용을 고객에게 전가하는 방법일 뿐입니다.

미국은 팁을 주지 않는 움직임과 직원들에 대한 보다 공평한 보상 방법으로 전환하는 것을 보고 있지만, 진전은 느렸습니다. 현재로서는 미국에서 팁을 주는 것은 법적으로 자발적이지만, 대기 직원과 다른 최전선 관광 노동자들의 시간당 임금은 종종 최저 수준이라는 것을 깨달아야 합니다. 그리고 특히 조국을 위한 대사로서 여행할 때는 항상 친절하게 대해주는 것이 이득입니다.

<덴마크>
일반적으로 평등주의 사회, 공동체의 관대함, 타인에 대한 자비로 인해 세계에서 가장 행복한 국가 중 하나로 분류되는 덴마크인들이 대체로 팁을 받지 않는 국가라는 것을 알게 되면 놀랄 수도 있습니다.

주로, 그 이유는 두 가지입니다. 시민들은 전 세계 대부분의 다른 나라들보다 더 높은 1인당 GDP와 더 나은 복지 시스템의 혜택을 받습니다. 즉, 서비스 직원, 택시 운전사 및 일선 근로자들은 같은 방식으로 팁에 의존하지 않습니다. 그리고 일반적으로 식당과 호텔에서 서비스가 계산서에 포함됩니다.

하지만 팁을 주는 것이 전통은 아니지만, 덴마크에서는 물론 스칸디나비아 전역에서 상징적인 제스처로 레스토랑에서 계산서를 모으는 것이 일반적입니다. 그리고 결정적으로, 오늘날 유럽의 거의 모든 곳과 마찬가지로, 서비스 이상의 것은 일반적으로 금전적 팁이나 반복 방문의 충성심으로 보상을 받습니다. 이는 금으로 환산하면 동등한 가치가 있습니다.