항생제 복용할 때 단 음식 피해야 하는 이유 네이처 연구 결과 정리

💊 감기나 치료 목적으로 항생제를 처방받아 복용할 때 식단 관리에 신경 쓰고 계신가요? 최근 국제학술지 네이처에 항생제 복용 중 단 음식을 많이 먹으면 장내 미생물 불균형이 더 심해질 수 있다는 흥미로운 연구 결과가 발표되었습니다.

💡 연구진에 따르면 항생제로 인해 장내 미생물 생태계가 약해진 상태에서 당류를 섭취할 경우 유해 세균이 과도하게 증식할 위험이 커진다고 합니다. 오늘 글에서 최신 연구 핵심 내용을 보기 쉽게 정리해 드릴게요.

항생제와 단 음식의 위험한 만남

미국 뉴욕대 랭곤 헬스와 메모리얼 슬론 케터링 암센터 연구진은 조혈모세포이식을 받는 암환자 173명의 식사 9419건과 대변 검체를 정밀 분석했습니다.

원래 장내 미생물은 음식물을 분해하고 면역력을 유지하며 병원성 세균의 증식을 막아주는 중요한 역할을 담당합니다.

하지만 항생제를 복용하면 감염균뿐만 아니라 우리 몸에 좋은 유익균까지 함께 영향을 받아 장내 미생물 다양성이 크게 떨어지게 됩니다.

📌 연구 핵심 포인트
항생제 노출 기간 동안 단 음식과 당류를 많이 섭취할수록 장내 미생물 다양성이 추가로 더 낮아지는 경향이 확인되었습니다.

연구 결과 치료 전 48시간 동안 섭취한 당류가 100g 증가할 때마다 항생제 영향 외에도 미생물 다양성이 추가로 약 21% 낮아지는 것으로 추정되었습니다.

특히 당류 섭취와 항생제 노출이 겹칠 때 엔테로코쿠스 페슘이라는 장구균이 크게 늘어나는 현상이 관찰되어 주목을 받았습니다.

생쥐 실험에서도 항생제와 설탕 성분인 자당을 함께 투여했을 때 항생제만 투여한 그룹에 비해 장구균 수치가 최대 33.4배나 증가한 것으로 나타났습니다.

연구진은 항생제로 장내 다른 미생물들이 줄어든 공백을 타서 살아남은 특정 세균들이 당류를 에너지원으로 삼아 급격히 늘어난 것으로 해석하고 있습니다.

물론 이번 연구는 중증 환자를 대상으로 진행되었으므로 단 음식을 줄이는 것만으로 모든 감염을 완전 예방한다고 단정할 수는 없습니다.

하지만 항생제 치료 동안 시럽, 탄산음료, 과자 같은 단 음식을 가급적 멀리하는 것이 장내 미생물 환경의 급격한 악화를 막는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

Q. Q1. 항생제 치료 중 단 음식을 먹으면 무조건 장 건강이 나빠지나요?
A. 이번 연구에서 당류 섭취와 미생물 다양성 감소 간의 연관성이 확인되었으나, 암환자 대상 연구이므로 일반인에게 똑같이 적용된다고 단정할 수는 없습니다.

Q. Q2. 당류 100g당 유익균이 21% 줄어든다는 의미인가요?
A. 아닙니다. 유익균 수치가 직접 줄어들었다는 뜻이 아니라, 장내 미생물의 다양성 지표가 추정 수치만큼 낮아졌다는 의미입니다.

Q. Q3. 단 음식을 안 먹으면 치료 중 감염을 예방할 수 있나요?
A. 장내 미생물 불균형 완화에 도움을 줄 가능성은 있지만, 실제 감염 예방 효과는 추가 임상시험을 통해 입증되어야 합니다.